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據說每天喝一杯熱檸檬水, 對身體有很多好處.

那天在農夫市場買了一堆非常新鮮的綠色小檸檬, 每次用一個檸檬做一杯水, 太酸了, 如果放多了蜂蜜, 又會讓血糖飆高, 所以每次只能吃半個, 留半個明天喝, 每次做完了檸檬水,都必須清洗用具, 真麻煩. 為甚麼不一次多擠一些檸檬汁, 把它冷凍起來, 隨時都能有檸檬水喝, 多好!

我來示範一下:

一. 把洗乾淨的檸檬一次一個地放在切菜板上.

自製快速檸檬水

二. 把檸檬夾住

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三. 用刀切成兩半. 一次可以多擠幾個檸檬

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三. 把切開的檸檬放在籃子裡

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四. 擠出檸檬汁

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五.倒入製冰盤內, 每格只需倒入半格就可做一杯濃郁的檸檬水了, 多了就要多加蜂蜜! 對薇薇來說,這種份量正適合!

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我那次一共做了三盤檸檬塊, 把它們取出來放在盒子裡, 然後再放回冷凍箱.雖然當時我的一隻手都沒快力氣了, 可是現在, 我隨時都有檸檬水可喝, 喝完了只需把杯子洗洗就行了! 有客人來時, 也能立刻端出一杯新鮮可口的檸檬汁待客, 真方便!

 

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